14 julho 2006

Obesidade cada vez é maior

Segundo um relatório do Worldwatch Institute já são mais de 300 milhões as pessoas obesas em todo o mundo, tendo atingido este ano nìveis gravemente "epidémicos".

" Segundo Worldwatch- uma organização independente sedeada em Washington que estuda as principais tendências ambientais, sociais e económicas à escala mundial-, a Australia é o país com mais obesos, com cerca de 80% da população a sofrer desta doença. Nos Estados Unidos, a obesidade mais do que duplicou entre 1990 e 2005, e no último ano mais de 40% da população sofria do mesmo problema.
Curiosamente, o estudo destaca que as mulheres têm mais tendência para um elevado índice de massa corporal do que os homens, embora os países em que o sexo feminino é mais obeso do que o masculino- como o Koweit, a Rússiaou os Barbados- sejam uma excepção.
Apesar do relatório não mencionar o caso português, a Associação de Doentes Obesos e Ex-Obesos de Portugal(ADEXO) estima que mais de metade da população portuguesa tenha problemas de excesso de peso. De acordo com a ADEXO, entre 15 a 17% dos portugueses são obesos e 3% da população entram na categoria de superobesa.
O Worldwatch Institute explica a obesidade com o facto de as pessoas consumirem mais do que aquilo que gastam. Segundo o estudo, em 2005 foram produzidos 265 milhões de toneladas de carne, representando um aumento de de 2,5 em relação a 2004.
O consumo de carne de vaca e de porco cresceu, e mesmo o consumo de carne branca registou uma subida de 3%, apesar do receio cuasado pela gripe das aves.
Mais grave ainda: o consumo de alimentos com grande densidade energética e calórica, como doces e fritos, também não parou de crescer.
Não por acaso, o número de restaurantes fast food mais do que triplicou em todo mundo desde 1980."
fonte: Diário de Notícias